Каталония Приорат. Винный регион. SVIT ONLINE 2017

Приорат - винный регион, живописные деревни, оливковые рощи и виноградники.

Приорат, область на побережье Коста-Дорада, где изготавливают поразительное оливковое масло и вино с активным запахом, его качество сегодня признано во всем мире. Приорат обязан собственной продукцией поразительному сочетанию безупречного климата и рельефа, собственно что делает данный уголок более похожим на деревню.

Ситуация винодельческого региона Приорат в Каталонии полна взлетов и падений. Первые вина в данной области были произведены картезианскими монахами в 12 веке. Уникальные природные условия позволяли изготовлять качественные вина до конца 19 века. Но потом эпидемия принесла неисправимый убыток районному виноделию и всей региональной экономике. Длительный период ХХ века тут изготавливали лишь только несложное столовое вино и Приорат буквально пропал с винной карты Испании. Лет 30 назад о винах этого региона ничего не слышали даже знатоки и ценители вина.

Все изменилось только в конце 1970-х годов, когда это уникальное место было буквально по новой открыт группой испанских виноделов во главе со известными Рене Барбье и Альваро Паласиосом. Они считали, что благодаря оригинальным чертам местности и климату, Приорат имеет возможность изготовлять вино высокого качества, и оказались правы. Практически через несколько лет вина с монастырских виноградников стали брать первые места и бить рекорды на аукционах Нью-Йорка. В 2000 году Priorat получил сертификат DOQ (Denominació d'Origen Qualificada) - высочайшую степень свойств для испанских вин.

Сейчас Приорат является основным винодельческим ареалом Каталонии и одним из самых многообещающих в Европе. Районные вина крепко заняли позицию в вселенской верхушке, вытеснив Бордо и Бургундию, а сам ареал стал истинной Меккой для знатоков неплохого вина.

Было бы неразумно упускать шанс посетить картезианский монастырь. Это, наверное, исключительно знаковая достопримечательность в данном регионе. К огорчению, гигантская часть нынешнего монастыря лежит в руинах. Монастырь содержит огромный историческое смысл: поселившиеся тут монахи из Прованса первыми возделали землю под виноградники и развили виноделие. Название региона Приорат это производная от текста «настоятель».

Один день в Приорате вы можно начать с поездки к одному из исторических достопримечательностей сего региона, отшельнику Сан-Хуан-дель-Кодолар у подножия горы Монсант, в 3-х км от Корнуделла-де-Монсан. Скит был сооружен картезианскими монахами в конце 15 века, и сейчас тут есть человек, который всякий раз счастлив видать гостей.

Монастырь Монтсеррат можно назвать ключевой достопримечательностью Приоры. Не обращая внимания на то, что основная часть домов в данный момент располагается в руинах, вы все ещё сможете получить представление о том, как он смотрелся в 12 веке, когда он был сооружен как первый картезианский монастырь на Пиренейском полуострове. Кое-что из Монтсеррат, к примеру кельи и трапезная, уже воссозданы, вы сможете пойти сюда и взглянуть, как жили монахи много веков назад. Монастырь находится в уникальном месте, собственно что делает его изящным.

Село Албарка и Маре де Дю-де-Monsant
Неподалеку от Сиураны вы встретите ещё одну увлекательную деревню Албарка. Она всходит к временам правления мавров и в те дальние эпохи был впрямую связан с замком в Сиуране. Албарка буквально необитаема, но в последние годы кое-какие прежние обитатели возобновляют собственные жилища и возвращаются назад. Уединенные мощеные улочки охраняют обаяние старины, а давняя романская архитектура поражает. Изучив деревню, отчаливайте в Mare de Du de Monsant, затворнику на краю равнины, за которым начинаются горы Пелага. Село Албарка станет наилучшим местом, чтобы закончить ваше знакомство с Приорой.

Посещение винодельческого ареала Приорат и знакомство с ходом изготовления районных вин - оригинальный навык для всех приверженцев неплохого вина.

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=446913876674865&id=100040687689293

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=406197483796700&id=100032193543006

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=385526346009920&id=100036576736483

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1558938571161841&id=100011371387007

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1249035442141298&id=100011045622780

Подписывайтесь на мой канал -
https://www.youtube.com/channel/UCJoSGlwFfiVUDH5gdSlU9wg?sub_confirmation=1

Видео Каталония Приорат. Винный регион. SVIT ONLINE 2017 канала Nadiya Baziv