3大類食材保鮮秘訣!豬肉泡鹽水去腥、魚肚先清黑膜
新聞連結:https://food.ltn.com.tw/article/11125
肉、海鮮、蔬菜等各類食材買回家,最怕碰上不新鮮,那該如何處理才能保持美味?廚藝科學家章致綱說,以傳統市場購得的豬肉為例,不建議用流水沖洗之外,還應善用「等滲透壓原理」讓裡頭的臭血水滲出!
Видео 3大類食材保鮮秘訣!豬肉泡鹽水去腥、魚肚先清黑膜 канала 自由電子報小編精選
肉、海鮮、蔬菜等各類食材買回家,最怕碰上不新鮮,那該如何處理才能保持美味?廚藝科學家章致綱說,以傳統市場購得的豬肉為例,不建議用流水沖洗之外,還應善用「等滲透壓原理」讓裡頭的臭血水滲出!
Видео 3大類食材保鮮秘訣!豬肉泡鹽水去腥、魚肚先清黑膜 канала 自由電子報小編精選
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![猜猜看睡覺時眼睛是怎麼閉的?貓頭鷹小知識大受網友歡迎](https://i.ytimg.com/vi/gbWUFUoME_8/default.jpg)
![外科醫生的一天怎麼過? 滿滿會議、門診、開刀 還要睡醫院待命](https://i.ytimg.com/vi/zISAzhtR3qE/default.jpg)
![你有中嗎?台灣人打字聊天的6大特色 港妹分享:完全看不懂!](https://i.ytimg.com/vi/e5bg8mq29nw/default.jpg)
![這是玻璃嗎?帥哥甜點師把砂糖變成「吃不起的樣子」](https://i.ytimg.com/vi/EUkACEV7o4M/default.jpg)
![被蚊蟲叮癢得受不了? 外國人都「用吸的」止癢!](https://i.ytimg.com/vi/NTsTZLDJm5Y/default.jpg)
![鴨子下場比馬拉松大賽?呆萌奔跑樣引眾人關注](https://i.ytimg.com/vi/vD3Igkg3Im8/default.jpg)
![紙盒變精品! 義大利設計師「廢物利用」做超狂包包](https://i.ytimg.com/vi/yoMUNoakHf4/default.jpg)
![人臉緩緩浮現! 達人創作剪紙藝術 各種肖像畫超擬真](https://i.ytimg.com/vi/biwLHHmZO1o/default.jpg)
![再也不用掃廁所?美研發超強機器人 清馬桶、水槽、拖地全都會!](https://i.ytimg.com/vi/8PEULcS_BA4/default.jpg)
![閻奕格的貓兒子其實是狗?不只能出外散步竟然還會...](https://i.ytimg.com/vi/6xpB4u3-Dsg/default.jpg)
![根本是童年回憶殺! 阿卡貝拉翻唱「經典卡通組曲」](https://i.ytimg.com/vi/Wh7u1F2nPaw/default.jpg)
![全昭旻氣噗噗下車!不被信任能給20萬 甩車門獨自行動](https://i.ytimg.com/vi/ZyBdv6v7O24/default.jpg)
![翼龍復活了?遙控飛機操作好玩 外型更趣味](https://i.ytimg.com/vi/bX9NE39qrAA/default.jpg)
![愛妻上廁所突昏厥OHCA 119值勤員一聽不對勁「遠端CPR救命」](https://i.ytimg.com/vi/uEYuOx54Dyg/default.jpg)
![過年親子哪裡去?直擊!南部2家特色觀光工廠](https://i.ytimg.com/vi/XW5Z1G9Eqpc/default.jpg)
![勒索愛心? 翻轉街賣者印象 不要你花錢買同情!](https://i.ytimg.com/vi/j9FHotQuMbs/default.jpg)
![2D超跑真的能開上路!黑白線條打造「賽車風咖啡廳」連男生也拍到失心瘋](https://i.ytimg.com/vi/TjdMWkVanEA/default.jpg)
![在單槓上走樓梯! 猛男健身教練秀高難度動作 各種角度難不倒](https://i.ytimg.com/vi/E6M7FaB1m74/default.jpg)
![(G)I-DLE歌詞分配有巧思! 台灣忙內舒華是XX擔當 副歌竟都由「她」負責](https://i.ytimg.com/vi/_9-rkubtNT0/default.jpg)
![文青、時尚、閱讀、展覽一次滿足 台南市立圖書館新總館](https://i.ytimg.com/vi/RS8dwaG0buk/default.jpg)
![紀念諾曼第登陸75年!101空降師97歲老兵跳傘回故地](https://i.ytimg.com/vi/9woMsUwXgWc/default.jpg)