TORTA BANANA SPLIT SIN HORNO 🍌 l RECETA FÁCIL, RÁPIDA Y DELICIOSA

Y si te digo que puedes comer una banana split, en forma de torta 🍌?!
Con esta receta vas a poder hacerlo !, es muy fácil, rápida y queda deliciosa.

🔽 INGREDIENTES 🔽

*PARA LA BASE
✅ Mantequilla sin sal 160 gr
✅ Galletas de chocolate 500 gr (trituradas)

*PARA EL RELLENO
✅ Arequipe (dulce de leche o cajeta) 200 gr
✅ Queso crema 100 gr
✅ Bananas (plátanos) 4 unidades
✅ Salsa de chocolate (jarabe) 150 gr

*PARA EL CHANTILLY
✅ Crema de leche (nata para montar o media crema) 200gr
✅ Esencia de vainilla 1 cdita (tsp)
✅ Azúcar 3x (glass o impalpable) 2 Cdas (TBSP)

*OPCIONAL PARA DECORAR
✅ 1 Banana
✅ Viruta de chocolate (lluvía)

NOTA: PUEDES REMPLAZAR INGREDEINETES A TU GUSTO (OTRA SALSA, O CARAMELO EN VEZ DE DULCE DE LECHE).

*PROCEDIMIENTO
1. Derretir la mantequilla en el microondas en intervalos de 20 segundos (para que no se queme), hasta que este completamente derretida, y dejar enfriar.
2. En un procesador o licuadora, mezclar las galletas con la mantequilla derretida, hasta que ya este absorbida. En un molde colocar y esparcir en el fondo SIN DEJAR HUECOS. Llevar al refrigerador por 10 mins.
3. Para el relleno mezclar el queso crema y el arequipe con una batidora. Esparcir arriba de la capa de galletas. Cortar las bananas a lo largo y colocarlas arriba de la mezcla de arequipe. Vertir la salsa o el jarabe de chocolate, y llevar al congelador por min 15 mins.
4. Por ultimo para hacer el chantilly, se debe mezclar la vainilla, el azúcar 3x y la crema de leche, y mezclar con batidora a velocidad alta por 6 minutos, o hasta que se formen picos. Esparcir en el molde.
5. Decorar con viruta de chocolate y bananas y disfrutar.

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