Paella | Clase de cocina Kiwilimón

Si te encanta la PAELLA pero no sabes cómo cocinarla, en esta clase con el Chef Mau Eggleton podrás ver paso a paso cómo se prepara esta tradicional receta de forma fácil.
Encuentra la receta AQUÍ ➡ https://bit.ly/32DEurF

INGREDIENTES:
1 1/2 kilos de pollo, pulpa, limpia
1 1/2 kilos de pulpa de cerdo, limpia
1 1/2 kilos de camarón grande
1 1/2 kilos de mejillón
1 1/2 kilos de almeja
1 kilo de salchicha, coctelera
1 kilo de chistorra
1 kilo de tocino, en trozos de 1 cm
1 kilo de arroz de paella, limpio, sin almidón
2 litros de consomé de pollo, pescado o de verduras, sazonado;la cantidad de líquido depende de la marca del arroz
2 pizcas de azafrán
2 jitomates, molido con ajo
2 dientes de ajo, molido con jitomate
1/2 taza de aceite de oliva

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