Стейк портерхаус на гриле. Секреты от шеф повара.
Газовые грили Weber Genesis https://c-grills.ru/catalog/grili-mangaly/gazovye-grili/weber/genesis/
Щипцы https://c-grills.ru/catalog/aksessuary/instrumenty/?tag=shchiptsy
Композитные баллоны https://c-grills.ru/catalog/aksessuary/gazovye-ballony/
В этом видео Павел Поцелуев расскажет и покажет как выбрать гриль для загородного дома и какой гриль все таки лучше - угольный или газовый? Даст полезные советы как правильно чистить решетку гриля и какие безопасные газовые баллоны использовать.
Будучи профессиональным мясником, Павел в деталях расскажет о том, как выбрать стейк в вакуумной упаковке по внешнему виду, о сроке годности мяса. В очередной раз развеет миф о парном мясе, объяснит почему для стейков лучше выдержанное мясо и в чем разница между
сухим и влажным вызреванием мяса.
Ну и конечно же, вы увидите как правильно пожарить на гриле стейк портерхаус - короля стейков! А так же все нюансы этого процесса, включая, как определить степень прожарки стейка или когда лучше солить стейк заранее или перед подачей на стол?
Подписывайтесь на наш канал - вам понравится!
Видео Стейк портерхаус на гриле. Секреты от шеф повара. канала Магазин грилей California Грили & Барбекю
Щипцы https://c-grills.ru/catalog/aksessuary/instrumenty/?tag=shchiptsy
Композитные баллоны https://c-grills.ru/catalog/aksessuary/gazovye-ballony/
В этом видео Павел Поцелуев расскажет и покажет как выбрать гриль для загородного дома и какой гриль все таки лучше - угольный или газовый? Даст полезные советы как правильно чистить решетку гриля и какие безопасные газовые баллоны использовать.
Будучи профессиональным мясником, Павел в деталях расскажет о том, как выбрать стейк в вакуумной упаковке по внешнему виду, о сроке годности мяса. В очередной раз развеет миф о парном мясе, объяснит почему для стейков лучше выдержанное мясо и в чем разница между
сухим и влажным вызреванием мяса.
Ну и конечно же, вы увидите как правильно пожарить на гриле стейк портерхаус - короля стейков! А так же все нюансы этого процесса, включая, как определить степень прожарки стейка или когда лучше солить стейк заранее или перед подачей на стол?
Подписывайтесь на наш канал - вам понравится!
Видео Стейк портерхаус на гриле. Секреты от шеф повара. канала Магазин грилей California Грили & Барбекю
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
9 сентября 2016 г. 12:49:19
00:18:04
Другие видео канала
Стейки из свинины на гриле (рецепт на угольном гриле)Стейки средней прожарки из обычного мяса по 450 р, по рецепту Сталика Ханкишиева, НТВ, Дачный ОтветСекреты шефа. Стейк из мяса | Т24СТЕЙК РИБАЙ НА ВЕЗУВИИСлавный Стейк. Тибон на углях.Куриные бёдра на газовом гриле Weber genesis II -435Лазерсон. Гриль Weber. Стейк с сэндвичем из кабачкаЧем гриль отличается от мангалаПринципы маринования мясаВыбираем гриль для загородного дома: обзор угольных и газовых моделей // FORUMHOUSEСвиные ребрышки 3-2-1 (рецепт на угольном гриле)Стейк рибай на угольном гриле — рецептКак выбрать РЕШЕТКУ для ГРИЛЯ на мангал ВИДЫ решеток Какая решетка ЛУЧШЕ чугунная или из нержавейкиКак правильно приготовить стейкКак приготовить стейк с классическим перечным соусом. Рибай, толстый крайJosper. Подготовка хоспера к работе, и уход за нимСтейки Клаб, Тибон и Портерхаус на газовом гриле. Как готовить, различия, секреты.Копченая свиная шея на гриле (рецепт на газовом гриле)Как приготовить мясо. Готовим Стейк из говядины. Видео как жарить мясо.Классический стейк на гриле по рецепту XIX века