Søren Gericke og Claus Holm i samtale om kokkelivet, smagen, formålet og ilterheden.
Der findes et meget tydeligt før og efter Søren Gericke. For danske kokke, der blev målt op mod en mand med tanker og tydelighed, der kræver at “»man må mærke naturen, havets bølger, høre skoven, lugte svampene og se markerne – for at forstå maden«.
For restaurantgæster, der fik åbnet det univers, som de levede i - eller måske mere rigtigt, fik revet konformiteten ned og fik et kæmpe rum at opleve i.
Og for Claus Holm. Der er en umiddelbar genkendelse og omfavnelse de to vilde mænd i mellem. Et fællesskab af tusinde timers samtale. Dag og nat. I ro og rusk. I transport og hjemme. I fred og kaos.
I dag kommer du med ind i en af disse samtaler. Er du klar? Nu smider de Holm og Gericke og bliver Claus og Søren.
Dette er premieren på podcasten Claus Holms Køkkensnak.
Denne første sæson består af tre samtaler, der bevæger sig i den allerinderste løgring. Helt inde om hjertet på Claus. Hans bedste ven. Hans bedste kokkeelev og hans livs kærlighed.
Det må du ikke gå glip af, så husk at abonnere, der hvor det passer dig bedst, vi er på de fleste podcastplatforme og på Youtube.
Claus Holms Køkkensnak er produceret af Patrick Bay Damsted og udgives af Holm og Damsted i fællesskab.
Giv os et like, giv os anmeldelse, del os med nogen du holder af.
Det gør en verden til forskel.
Tak fordi du er med!
#gericke #clausholm #kokkeliv
Видео Søren Gericke og Claus Holm i samtale om kokkelivet, smagen, formålet og ilterheden. канала Claus Holms Køkkenklub
For restaurantgæster, der fik åbnet det univers, som de levede i - eller måske mere rigtigt, fik revet konformiteten ned og fik et kæmpe rum at opleve i.
Og for Claus Holm. Der er en umiddelbar genkendelse og omfavnelse de to vilde mænd i mellem. Et fællesskab af tusinde timers samtale. Dag og nat. I ro og rusk. I transport og hjemme. I fred og kaos.
I dag kommer du med ind i en af disse samtaler. Er du klar? Nu smider de Holm og Gericke og bliver Claus og Søren.
Dette er premieren på podcasten Claus Holms Køkkensnak.
Denne første sæson består af tre samtaler, der bevæger sig i den allerinderste løgring. Helt inde om hjertet på Claus. Hans bedste ven. Hans bedste kokkeelev og hans livs kærlighed.
Det må du ikke gå glip af, så husk at abonnere, der hvor det passer dig bedst, vi er på de fleste podcastplatforme og på Youtube.
Claus Holms Køkkensnak er produceret af Patrick Bay Damsted og udgives af Holm og Damsted i fællesskab.
Giv os et like, giv os anmeldelse, del os med nogen du holder af.
Det gør en verden til forskel.
Tak fordi du er med!
#gericke #clausholm #kokkeliv
Видео Søren Gericke og Claus Holm i samtale om kokkelivet, smagen, formålet og ilterheden. канала Claus Holms Køkkenklub
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Holm elsker livet i foodtruckenEKSOTISK KYLLING med ananasAnne kan ligge helt tæt på mig nu! Claus Holm om at være tynd og verden der endelig kan komme tæt påSådan tjekker du at fisk er frisk på under et minut! TV-kokken Claus Holms bedste tip om frisk fisk.GODT NYTÅR!Vi laver Knæk Cancer Blomster i køkkenet med Claus Holm. Husk uge 43 er Knæk Cancer uge i Danmark.Hold nytår uden stress over maden! Her er tv-kokken Claus Holms bedste råd til det perfekte nytår!Har du ris tilovers? Sådan bruger du rester af ris på 4 fantastisk lækre måder. Holm mod madspild!Kærlighed og umage gør din mad lækkerStøt lokalt! Spis lokalt! Vær lokal! Tv-kokken Claus Holm elsker Sydfyn. Se verdens bedste råvarer!CLAUS HOLM FORTÆLLER ALT! Hør de ærlige svar om alt fra livet på landevejen til foredrag og vægttabOksekød på den hurtige måde - mad på tre minutterTommyDe syv kostråd med kokken Claus Holm. Holm har skrevet rådene om, så de er tættere på din hverdag!LYS ROUX! Sådan laver du den klassiske jævning til lyse saucer. Tv-kokken Claus Holm viser hvordanSådan komponerer og anretter du den smukkeste tallerken. Plating med kokken Claus HolmPANDESTEGTE REVELSBEN med dadler og blomkålLækre KYLLINGEFRIKADELLER, stegte beder og kål i yoghurt.MØRK ROUX! Sådan laver du den klassiske jævning til mørke saucer. Tv-kokken Claus Holm viser hvordanTv-kokken Claus Holm live i køkkenetSpar vand og el når du koger i køkkenet!