Sommer, Sol og Jordbær

Mange ser frem til denne tid på året, hvor et specielt delikat bær med sin røde farve signalerer sommerens kommen. Det er netop blevet jordbærsæson - og vi har derfor talt med Steigenberger Alsik Hotel Sønderborgs berømte kulinariske chef, Jesper Koch, om hans forhold til det søde bær. Og ikke mindst, hvordan han foretrækker at servere og spise jordbær. Desuden har vi besøgt Stevninggaard på Als, som hver morgen sender jordbær afsted til en række lokationer i Danmark, til en snak om det delikate bær.

Produceret af DKsyd

DKsyd - Store Rådhusgade 9a - DK-6400 Sønderborg
www.dksyd.dk - redaktion@dksyd.dk.
https://www.facebook.com/dksydtv/

Видео Sommer, Sol og Jordbær канала DKsyd