Бигос! Очень мощный тушняк!
Бигос (бигус) - традиционное для польской, латышской, литовской, украинской, белорусской кухни, второе блюдо из квашеной капусты и мяса. Этот рецепт предельно не требует соблюдения точности ингредиентов. На мой взгляд важно, чтобы было копчено, кисло, сладко и мощно. Это все. Как всегда, мои главные гриль друзья - компания Фингриль (http://fingrill.ru), которые мне феноменально помогают в создании гриль рецептов.
Подробный рецепт на сайте http://pokashevarim.ru/bigus/
• Мякоть свинины – 400 граммов
• Копчености – 200 граммов (колбаса, мясо)
• Свежая капуста - 600 граммов
• Морков – 1 штука
• Квашеная капуста – 600 граммов
• Томатная паста – 1 ст.ложка
• Душистый перец – 2 штуки
• Масло
• Чернослив – 70 граммов
• Сухое вино (лучше белое) – 150 мл
• Тмин – 0,5 ст.ложки
• Соль
• Перец
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
③ Instagram http://instagram.com/pokashevarim
④ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim
⑤ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF
⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250
⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
⑧ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim
➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
Видео Бигос! Очень мощный тушняк! канала Покашеварим
Подробный рецепт на сайте http://pokashevarim.ru/bigus/
• Мякоть свинины – 400 граммов
• Копчености – 200 граммов (колбаса, мясо)
• Свежая капуста - 600 граммов
• Морков – 1 штука
• Квашеная капуста – 600 граммов
• Томатная паста – 1 ст.ложка
• Душистый перец – 2 штуки
• Масло
• Чернослив – 70 граммов
• Сухое вино (лучше белое) – 150 мл
• Тмин – 0,5 ст.ложки
• Соль
• Перец
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт http://www.pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим https://goo.gl/DlU4fp
③ Instagram http://instagram.com/pokashevarim
④ Группа ВК http://vk.com/pokashevarim
⑤ Zello http://zello.com/channels/k/eb8xF
⑥ Страница ВК http://vk.com/id167258250
⑦ Facebook https://www.facebook.com/100007514292567
⑧ Periscope https://www.periscope.tv/pokashevarim
➈ Одноклассники http://ok.ru/pokashevarim
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
Видео Бигос! Очень мощный тушняк! канала Покашеварим
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕСМОРОДИНОВОЕ ЖЕЛЕ В ЛАЙМОВЫХ ДОЛЬКАХ / Выпуск 156#80 ТОРТ СМЕТАННИКЕще болею :( не успеваю смонтировать. Выпуск будет в среду. ИнтересныйКутабы с сыром и зеленью | Не чебуреки!Котлеты по рецепту ИвлеваХОЛОДНЫЕ РОЛЛЫ | Калифорния, Филадельфия, Канада | РецептСЫРНЫЙ СУП легко готовить. Ловите рецептПриготовил зразы из курицы на всю семьюИдеальный хот-дог от ПокашеваримПИРОГ С МЯСОМ без заморочек. Из лаваша.ЭКЛЕРЫ С ДВУМЯ НАЧИНКАМИ. Рецепт от Покашеварим. Выпуск 231Фунчоза с тушеными овощами и фрикадельками ★ Рецепт от Покашеварим (Выпуск 275)ПИЦЦА-УЛИТКА БОЛОНЬЕЗЕ ★ Рецепт от Покашеварим (Выпуск 288)КАРТОФЕЛЬНАЯ "БАБКА" (МЕГАДРАНИК) / Готовим вместе с дочкой / Выпуск 214Пирожки-ништячки | За 30 минут с любой начинкой, без выпечкиРУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ | Всего 100 граммов мукиМясо по французски | Пожалуй, лучший рецептУжин за 15 минут | Макароны с сосисками в одной сковородкеРУЛЕТЫ В ЛАВАШЕ НА НОВЫЙ ГОД. ТРИ ВАРИАНТА. Рецепт от Покашеварим. Выпуск 240Наготовил КОТЛЕТ с начинкой и ЗЕЛЕНОЙ ПЮРЕШКОЙ / Творожный сыр внутри!