【如何處理乾猴頭菇】不加蛋～滑嫩Q彈🍄Vegan Lion's Mane Mushrooms🍄ビーガン山伏茸の作り方

材料：
100g 乾猴頭菇/Dried lion's mane mushrooms
干し山伏茸

調味料：
適量  鹽/Salt/塩
適量 香菇粉/Shiitake mushroom powder
         シイタケパウダー
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
10-15ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
         ビーガンオイスターソース

洋車前子膠材料：
3g 洋車前子殼粉/Psyllium husk powder
      オオバコの殻の粉末
100ml 水/Water/水

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