НашПотребНадзор о су-вид технологии.

Коротко и ясно о том как семимильными шагами идёт сувидизация страны. Термостат или ванна для су-вид уже не игрушки богатых ресторанов- это неотъемлемая часть кухни НОРМАЛЬНОГО ресторана.
в котором думают:
- как готовить вкусно
- как экономить на продуктах
- как быстро разогревать и подавать к столу готовые блюда из вакуумного пакета.
- как сделать стабильным меню не говоря посетителю "этого нет"

Сувид решает массу разных вопросов в ресторане. И конечно если вы любите готовить дома- водяная баня (ванна) сувид и вакуумный упаковщик ДОЛЖНЫ БЫТЬ.

Прошло время шашлыков приготовленных на старых ящиках из под овощей, прошло время мяса "по французски". Пора идти в ногу со временем!

заходите на наш сайт и ознакомьтесь с готовыми наборами

Видео НашПотребНадзор о су-вид технологии. канала Pro gurman