Péksuli extra: Gesztenyés babka | Mindmegette.hu

Szabadfi Szabolcs - vagy ahogy mindenki ismeri és emlegeti, Szabi a pék - 10 részes videósorozatban már átadta tudása egy részét a Mindmegette.hu olvasóinak.

A Péksuli Extra videóiban pékmesterünk, újabb sorozatban, sztárvendégeivel közösen készít el valamilyen kovászolt vagy élesztős csodát. Ezúttal Szekeres Adrien szegődött mellé pékinasnak, akivel zseniális, pihe-puha gesztenyés babkát gyúrnak, kelesztenek, fonnak és díszítenek.

Készítsd el te is karáncsonyra, húsvétra, vagy bármilyen alkalomra Szabival és Adriennel a különlegesen finom gesztenyés babka receptjét.

#babka #kelttésztarecept #Szabiapék

Recept: http://www.mindmegette.hu/gesztenyes-babka.recept/

A GESZTENYÉS BABKA HOZZÁVALÓI

A tésztához:
* 40 dkg finomliszt
* 5 dkg puha vaj
* 2,5 dl tej
* 8 dkg cukor
* 2 tojássárgája
* 2,5 dkg élesztő
* 10 g só
* fél dl olaj
* 5 dkg őrölt mandula
* 1 tk őrült kardamon

A gesztenyés töltelékhez:
* 50 dkg gesztenye (vagy kész gesztenyemassza)
* 10 dkg mascarpone
* 8 dkg aszalt szilva
* 5 dkg étcsoki
* 2 cl rum

A kenéshez:
* 1 tojás
* kevés tej

Nézd meg, próbáld ki mindennap frissülő receptjeinket, olvasd el érdekes írásainkat weboldalunkon: http://www.mindmegette.hu/

Kövess minket

* a Facebookon: https://www.facebook.com/mindmegette/ és
* az Instagramon is: https://www.instagram.com/mindmegette.hu/

Iratkozz fel YouTube csatornánkra: https://www.youtube.com/c/MindmegettehuReceptek?sub_confirmation=1

#Mindmegette #SzekeresAdrien #videóreceptek #egyszerűreceptek

Видео Péksuli extra: Gesztenyés babka | Mindmegette.hu канала Mindmegette.hu