طحين الأسمر vs الأبيض أيهما أفضل؟

عندما نتحدث عن طحين الأسمر والأبيض، نجد أن كل نوع له ميزاته. طحين الأسمر، المعروف بأنه أقل معالجة، يحتفظ بالألياف والفيتامينات والمعادن. هذا يجعله خيارًا أفضل لصحة القلب ويساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم. بينما طحين الأبيض، رغم طعمه اللذيذ، يفتقر إلى الكثير من العناصر الغذائية بسبب عملية التكرير.

لكن لا تنسَ أن طحين الأسمر قد يكون له طعم أقوى وقد يحتاج بعض الوقت للتكيف معه. في النهاية، الاختيار يعتمد على احتياجاتك الغذائية. إذا كنت تبحث عن خيار صحي، فطحين الأسمر هو الأفضل. لكن إذا كنت تفضل الطعم الخفيف، فلا بأس من استخدام الأبيض بين الحين والآخر. الأهم هو التوازن في نظامك الغذائي.

Видео طحين الأسمر vs الأبيض أيهما أفضل؟ канала y