Paniek! Er is TEKORT aan witte CHOCOLADE in Nederland: 'We moeten er zuinig mee doen'

Paniek! Er is een tekort aan witte chocolade in Nederland. Juist nu de chocoladeletters en kerstkransjes de toonbank over horen te vliegen. Een slechtere timing had niet gekund, vinden de chocolatiers. "We moeten heel zuinig doen met de witte chocolade."

Het tekort is een gevolg van een salmonellabesmetting in de grootste chocoladefabriek ter wereld, namelijk de Barry-Callebaut in België. De productie is enkele weken stilgelegd. Toen de productie weer op start kwam, koos de fabriek ervoor om de gemiste productie van melk en pure chocolade in te halen. "In België telt witte chocolade niet zo", vertelt chocolatier Richard Jansen. "Dus daar ligt geen prioriteit voor België."
Meer Hart van Nederland? Abonneer je hier: http://bit.ly/AbonneerHartvanNederland

Op het YouTube-kanaal van Hart van Nederland kun je dagelijks de beste, opmerkelijkste of meest bijzondere verhalen bekijken. Heb je vragen of opmerkingen? Laat het ons dan weten!

Wil je meer zien? Bekijk dan onze website of app. Je kunt ons ook vinden op social media:

Facebook: https://www.facebook.com/hartvannederland/
Instagram: https://www.instagram.com/hartvannederland/
Twitter: https://twitter.com/HartvNL

Видео Paniek! Er is TEKORT aan witte CHOCOLADE in Nederland: 'We moeten er zuinig mee doen' канала Hart van Nederland