Salbei Gnocchi selber machen / vegan

Hiho,
dieses Jahr habe ich Salbei auf der Terrasse angepflanzt und wollte ihn jetzt natürlich auch verkochen. Aaalso habe ich Gnocchi selber gemacht und in Salbei und Knoblauch knusprig angebraten.

Rezept:
750g abgekühlte Pellkartoffeln fein stampfen
200g Mehl
1TL Speisestärke
Salz, Pfeffer
alles zu einem Teig verkneten, Gnocchi daraus formen und 8 Minuten sieden lassen, in kaltem Wasser abschrecken, abtropfen
Olivenöl erhitzen, Salbei und Knoblauch und Gnocchi knusprig anbraten evtl. mit Salz und Pfeffer würzen

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Viel Spaß beim Kochen und einen guten Hunger
eure Sandra

#Kochen #vegan #selbstgemacht

Видео Salbei Gnocchi selber machen / vegan канала Sandras Allerlei