即沖即食配料澎湃 外送「麵」臨大挑戰《海峽拚經濟》

大陸近年來快速崛起的外賣市場，終於遇到勁敵了。對手就是一度被打入冷宮的泡麵。泡麵，在大陸叫做方便麵，即沖即食，真的很方便，以往吃飽就算了；現在，大陸的消費更精緻，泡麵種類更多，配料更講究，當然價位也跟著水漲船高。還有人加上龍蝦、烏魚子，方便麵華麗變身，成為一種講究的美食。

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