Постное ПЕЧЕНЬЕ ! Быстро и очень вкусно!

ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ:
Мука – 220 гр.
Мёд – 40 гр.
Сахар – 80 гр.( можно и меньше)
Вода – 50 мл.
Соль- ¼ ч.л.
Сода – ½ ч.л.
Растительное масло без запаха – 50 мл.
Цедра апельсина(лимона) – 1 ч.л.
В кастрюльку высыпаем сахар, добавляем мёд и воду, ставим на плиту и варим до растворения сахара и образования пены.
Когда пена образовалась и растворился сахар сняли с огня добавляем соль и воду и хорошо перемешиваем, идёт реакция соды с мёдом пенится сильно, вливаем растительное масло без запаха, перемешиваем и частями всыпаем муку, тесто должно слепиться в комочек и не липнуть к рукам, добавляем цедру апельсина, когда перемешивать ложкой уже сложно, выложить тесто на стол, припылённый мукой и около минутки вымешивать тесто.
Тесто раскатать толщиной 5-6 мм., сделать форму своему печенью какую вы хотите, печеньки выложить на противень застеленный пергаментом, выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5-6 мин..
Печенье готово! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Видео Постное ПЕЧЕНЬЕ ! Быстро и очень вкусно! канала Просто с Олей