CROSTINI (Aperitivo – Fácil, Rápido, Delicioso)

CROSTINI é um aperitivo delicioso, muito crocante, que todos vão adorar. É fácil, rápido de fazer e usa poucos ingredientes. Este aperitivo é uma festa, é a alegria das crianças e também dos adultos! Você vai gostar muito desta receita de CROSTINI!
Link: https://youtu.be/hP5O_glWWkQ

INGREDIENTES
MASSA
500 g de farinha de trigo, de boa qualidade;
1 sachê (10 g) de fermento biológico seco instantâneo (ou 2 tabletes de fermento biológico fresco);
1 colher (chá) rasa de sal;
1 xícara (café) de azeite de oliva (50 ml);
275 ml de água, em temperatura ambiente (1 copo + 3 colheres de sopa);
(Coloque a água aos poucos, talvez não use toda a água)
Copo = 250 ml

TEMPERO
100 ml de azeite de oliva (1/2 xícara de chá);
3 colheres (sobremesa) rasa de orégano;
1 colher (chá) rasa de sal;
1 colher (café) cheia de cúrcuma (açafrão da terra);
1 colher (café) cheia de páprica picante;
(Coloque todos os temperos numa tigelinha e misture bem)

100 g de queijo parmesão ralado para polvilhar.

MEDIDAS
Xícara de café = 50 ml
Xícara de chá = 200 ml
Copo = 250 ml
Assadeira de pizza = 35 cm de diâmetro
Forno pré-aquecido = 250°

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Nosso objetivo é tornar a atividade de cozinhar mais fácil, mais prática, mais produtiva. Mostrando receitas fáceis e bem elaboradas, você verá que o trabalho na cozinha pode se tornar um momento de alegria e descontração. Sempre serão mostrados todos os ingredientes da receita e como fazer, com dicas úteis, indicando as quantidades corretas a serem usadas, inclusive a quantidade de sal e da pimenta, para que você possa ter uma referência. Cozinhar é também uma terapia! Divirta-se com a culinária e passe bons momentos com seus familiares e convidados! Faça da cozinha, preparando alimentos, um ambiente alegre e prazeroso! A comida caseira é sempre incomparável! Veja nossos vídeos e fique à vontade para deixar comentários e/ou sugerir novas receitas!

Categoria: Educação

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