Pittule Salentine Ricetta facile e veloce!

Nel periodo natalizio non possono mancare sulle tavole di ogni salentino anche se i turisti le gustano in estate servite tra gli antipasti nei ristoranti!

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🇮🇹 🅘🅝🅖🅡🅔🅓🅘🅔🅝🅣🅘
- 500g di farina 00
- 450g di acqua tiepida
- 10g di lievito di birra
- un cucchiaino di zucchero
- sale quanto basta
- Far lievitare per 2/3 ore o anche più

Olio per friggere!
🇺🇸 🅷🅸🅽🅶🆁🅴🅳🅸🅴🅽🆃🆂
- 500g flour 00
- 450g warm water
- 10g Fresh Yeast
- A table spoon of sugar
- Salt as required
Fry oil
🇪🇸 🅘🅝🅖🅡🅔🅓🅘🅔🅝🅣🅔🅢
- 500g de harina 00
- 450 g de agua tibia
- 10 g de levadura de cerveza
- una cucharadita de azúcar
- sal según sea necesario
- Déjelo reposar durante 2/3 horas o incluso más.

¡Freír aceite!

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