गोभी, हरी मटर, टमाटर की स्वादिष्ट बड़ी एकबार बनाएं पूरे साल खाएं | Gobhi Matar Tamatar ki badi

फूलगोभी, हरी मटर टमाटर की स्वादिष्ट बड़ी एक बार बनाएं पूरे साल भर खाएं | Gobhi Matar Tamatar ki Badi

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• बड़ी की सब्जी-

• आलू, टमाटर, हरी धनिया ....

Ingredients:

• 1- गोभी (Cauliflower)

• नमक (Salt)

• 12-13 हरी मिर्च (Green Chilli)

• 2 इंच अदरक (Ginger)

• 1 कप उड़द दाल (Black Gram)

• 1/2kg- हरी मटर (2कप) (Green Pea)

• हरी धनिया (Green Coriander)

• 1/2 tsp - हींग (Asafoetida)

• गरम मसाला - 1½ इंच दालचीनी, 10-12 लौंग, 1/2 tsp गोल मिर्च, 1 tsp जीरा (Cinnamon, Clove, Black Pepper, Cumin Seeds)
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