9. Alimentación Intuitiva y HAES: Health at Every Size

En este episodio de "Más Allá del Espejo", exploramos la Alimentación Intuitiva y el enfoque Health at Every Size (HAES), un modelo que desafía la cultura de dietas y promueve el bienestar integral sin enfocarse en el peso. Hablamos sobre cómo HAES invita a rechazar la mentalidad de dieta, a movernos por placer y a desarrollar una relación más saludable con la comida y el cuerpo, alentando la aceptación y el respeto hacia todas las formas físicas.
Bibliografía:


1. Asociación para la Diversidad de Tamaños y la Salud (ASDAH). "Health at Every Size (HAES) Principles". ASDAH.


2. Tylka, T. L., & Kroon Van Diest, A. M. (2013). "The Intuitive Eating Scale–2: Item refinement and psychometric evaluation with college women and men." Journal of Counseling Psychology.


3. Bacon, L., & Aphramor, L. (2011). "Weight Science: Evaluating the Evidence for a Paradigm Shift." Nutrition Journal.


4. Tribole, E., & Resch, E. (2012). Intuitive Eating: A Revolutionary Program that Works. St. Martin's Griffin.


5. Gaesser, G. A. (2003). Big Fat Lies: The Truth about Your Weight and Your Health. Gurze Books.

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