وصفات رمضان 2020.

معكرونة الصدف بالسبانخ و الزيتون .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
من إعداد المهندسة شريفة الجابر⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
المقادير: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
١ كيس معكرونية الصدف رقم ٤٠
٢ ملعقة كبيرة زبدة ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
٢ ملعقة كبيرة طحين ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
كوب و نصف حليب ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
نصف كوب كريمة ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
٣ ملاعق جبن كريمي ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
٢ ملعقة كبيرة زيتون أسود مفروم ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
٢ ملعقة كبيرة زيتون أخضر مفروم ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ربع كوب سبانخ مثلجة أو طازجة ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش(اختياري)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ملح و فلفل أسود ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
فصين ثوم ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
جبن البارميزان ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
البقدونس ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
الطريقة : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- تسلق المعكرونة في ماء و ملح .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- بقدر أخر تذوب الزبدة و يضاف الثوم الى ان يتغير اللون ثم يضاف الطحين و يقلب. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- يضاف الحليب و الكريمة و يحرك الى ان يثقل الخليط . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- تضاف باقي المكونات الملح و الفلفل و السبانخ و الزيتون و الجبن الكريمي ويقلب الى ان يتجانس .⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- تضاف المعكرونة على الخليط وتقلب ثم تقدم بعد التزيين بالبقدونس و جبن البارميزان.⠀⠀

Видео وصفات رمضان 2020. канала شركة مطاحن الدقيق والمخابز الكويتية kfmkuwait