SAMBO/CHILACAYOTE Beneficios y Propiedades, alimento de alto valor nutricional y medicinal.
#Sambo-Zapallo#Chilacayote-Lacayote#Chiverri-Lacayo
Sambo/Chilacayote, magnifico alimento que aporta valiosos nutrientes y múltiples beneficios al organismo, crece de manera abundante todo el año y es muy resistente a las plagas. Forma parte de la identidad cultural y en el Ecuador es reconocido como patrimonio alimenticio.
Alimento super versátil, del cual se consume su fibrosa carne, semillas, flores y sus brotes, y se preparan diferentes recetas gastronómicas.
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