MAHUA TRIBAL DRINK (महुआ देसी दारू) VILLEGE AREA TRIBAL DRINK INDIA.

भारत के क्षेत्रों में विशेष कर आदिवासी बहुमूल्य क्षेत्र जो वनों पर आश्रित है वह अपना जीवन यापन जंगलों से प्राप्त फल फूल औषधि से करते हैं उन्हीं में से विशेष भूमिका उनमें देखी जाती है पुरुष ही नहीं महिला भी महुआ का सेवन करती है महुआ एक फूल है जिसे विशेष रस होता है जिनमें विशेष ताकत होती है यहां जंगलों में बहुत बड़ा वृक्ष के समान होता है गर्मी के मौसम में जमीन पर यह टपक कर गिरते हैं इनकी खुशबू दूर-दूर तक महक जाती है महुआ के फूल को विशेषकर आदिवासी बहुमूल्य क्षेत्र के लोग कई दिनों तक सुखाकर रखते हैं यह भी कह सकते हैं कि जितना ज्यादा सिखाया जाए उतना ही अच्छा होता है और कई सालों तक इसे सुरक्षित भी रखा जा सकता है यह जल्दी खराब नहीं होता इसे भिगो कर सड़ाकर महुआ दारू तैयार किया जाता है जिसे आमतौर स्थानीय भाषा में देसी महुआ दारू का नाम किया जाता है क्योंकि यह नशीली पदार्थ बन जाता है देसी शराब एक फल से बनती है जिसमें जरूरी नहीं है कि महुआ क हीं शराब बनाया जाए वनों से प्राप्त फल फूल जैसे केला सेव छिंन के पेड़ से छिन तड़ी सल्फी आदि एवं चावल को चढ़ाकर लंदा तैयार किया जाता है या फल जब पेड़ से पूरी तरह से पक कर गिरता है उसके बाद इस फल को पूरी तरह से सुखाया जाता है इसके बाद सभी फलों को बर्तन में पानी में मिलाकर कुछ दिन तक भिगोकर रखा जाता है फूलों को इकट्ठा कर सालों तक स्टोर करके रखा जा सकता है इसके बाद आवश्यक मात्रा में इन सूखे फूलों को मिट्टी के काफी बड़े मटके में पानी के साथ मिलाकर तथा उसमें आवश्यकतानुसार थोड़ी मात्रा में दो-तीन वर्ष पुराना महुआ मिलाकर मौसम के अनुसार 5 दिन तक रखा जाता है पुराने मुंह में काले पड़ जाते हैं उनमें प्राकृतिक रूप से ईस्ट बैक्टीरिया पैदा हो जाता है जिस कारण उस मिश्रण का अनुमान होकर उस मिश्रण से अल्कोहल पैदा हो जाता है जामुन से भी शराब तैयार किया जाता है जामुन के शराब में खास बात क्या होती है कि वह पतला दस्त होने से दवा के रूप में पिलाया जाता है एवं उसके बाद माना जाता है कि दस्त का इलाज हो जाता है इसलिए गांव घर में विशेषकर दवा के रूप में इसे तैयार किया जाता है ठीक उसी प्रकार महुआ विशेष योगदान हेल्थ के लिए होता है

In other areas of India, especially the tribal precious areas, which are dependent on forests, they make their living from the fruits and flowers obtained from the forests,
and among them a special role is seen in them, not only men, but women also consume Mahua, Mahua is a flower.
It has special juice, which has special power. Here it is like a big tree in the forests, it falls on the ground in the summer season,
its fragrance smells far and wide. People keep it dry for many days, it can also be said that the more it is taught, the better it is and it can be kept safe for many years.
In the local language, desi mahua is called Daru because it becomes an intoxicant. Desi liquor is made from a fruit, in which it is not necessary that mahua is made into alcohol. Landa is prepared by offering Sulfi etc.
and rice or when the fruit falls completely from the tree, after that this fruit is completely dried, after which all the fruits are mixed with water in a pot and kept soaked for a few days.

The flowers can be collected and stored for years, after that mixing these dried flowers with water in a large earthen pot and adding a small amount of two-three years old Mahua to it as per the requirement for 5 days according to the weather.
Old ones turn black in the mouth, due to which yeast bacteria are naturally produced in them, due to which alcohol is produced from that mixture, alcohol is also prepared from berries. The special thing about the wine of berries What happens is that it is given as a medicine due to diarrhea and after that it is believed that diarrhea is treated,
so it is specially prepared in the village house as a medicine,
in the same way Mahua Special Contribution Health happens for
mahuaa trubal drink
thainks for waching

Видео MAHUA TRIBAL DRINK (महुआ देसी दारू) VILLEGE AREA TRIBAL DRINK INDIA. канала CG TOURIST GUIDE