Wool roll bread pane gomitolo ricetta favolosa facile e veloce

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Ciao carissimi oggi vi stuzzico palato e fantasia con questa splendida ricetta : wool roll bread in italiano si può tradurre pane gomitolo di lana e ricorda molto un gomito.
Sta spopolando sul web e siccome mi passa sotto al naso almeno due volte al giorno alla fine ho voluto provarla anche io.
Ho ripreso la ricetta di Apron , non so se sia l'originale ma sicuramente è quella che viene proposta più frequentemente. A differenza di lei ho messo la crema di nocciole per il ripieno, visto che mio figlio ne è ghiotto, ma potete utilizzare qualsiasi tipo di ripieno basta che sia abbastanza consistente e non liquido.
Il risultato? Voi che dite vi piace? Io ne sono letteralmente entusiasta fatta all’ora di pranzo l’ho nascosto per farlo arrivare intatto alla merenda del mio piccolino e davanti a un bel film c’è ne siamo mangiati un bel pezzo, che ve lo dico a fare una goduria assoluta.
E’ possibile personalizzarla con i ripieni che più ci piacciono.
Spero vi piaccia come è piaciuta ed ha entusiasmato noi.
Un abbraccio forte

Ingredienti per una teglia di 20 cm

80 ml di latte tiepido
3 gr di lievito di birra secco
300 gr di farina manitoba
30 gr di zucchero
100 ml di panna da montare (io ho preso quella già zuccherata)
1 uovo a temperatura ambiente
per farcire crema di nocciole, o marmellata , o a piacere

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Hello dear, today I will whet your palate and imagination with this splendid recipe: wool roll bread in Italian can be translated as ball of wool and is very reminiscent of an elbow.
It is very popular on the web and since it passes under my nose at least twice a day in the end I wanted to try it too.
I took up the Apron recipe I don't know if it is the original but it is certainly the one that is proposed most frequently. Unlike her, I put the hazelnut cream for the filling, since my son is fond of it, but you can use any type of filling as long as it is fairly consistent and not liquid.
The result? What do you say do you like it? I am literally enthusiastic about it. I hid it at lunchtime to make it arrive intact at my little boy's snack and in front of a good movie we ate a good piece of it, which I tell you to make an absolute pleasure.
It is possible to customize it with the fillings we like best.
I hope you like it as it is enjoyed and it has thrilled us.
A big hug

Ingredients for a 20 cm pan

80 ml of warm milk
3 gr of dry yeast
300 grams of Manitoba flour
30 grams of sugar
100 ml of whipping cream (I took the one already sweetened)
1 egg at room temperature
to fill hazelnut cream, or jam, or to taste

Let rise in the first phase 60 minutes, in the second in the shape of a ball 15 minutes and finally another 60 minutes before putting in a preheated oven at 170 ° for 25/30 minutes depending on the ovens

Видео Wool roll bread pane gomitolo ricetta favolosa facile e veloce канала A casa di Apicio