Мало кто добавляет её в тесто, а зря!Секрет ЛУЧШЕГО теста для МАНТОВ!У ВАС ДОМА ЕСТЬ ЛОЖКА МАЙОНЕЗА?
Тесто:
мука - 800 гр (+ -)
вода - 400 мл
майонез - 1 ст.л
желток - 1шт
соль - 1ст.л
Начинка:
мясо - 800гр
лук - 700гр
бараний жир( курдюк) - 150 гр
соль - по вкусу
специи - зира, черный перец , паприка
Dough:
flour - 800 gr (+ -)
water - 400 ml
mayonnaise - 1 tbsp
yolk - 1pc
salt - 1 tablespoon
Filling:
meat - 800gr
onion - 700g
mutton fat (fat tail) - 150 gr
salt to taste
spices - zira, black pepper, paprika
Hamur:
un - 800 gr (+ -)
su - 400 ml
mayonez - 1 yemek kaşığı
yumurta sarısı - 1 adet
tuz - 1 yemek kaşığı
Dolgu:
et - 800gr
soğan - 700g
koyun yağı (yağ kuyruğu) - 150 gr
tadına bakmak için tuz
baharatlar - zira, karabiber, kırmızı biber
반죽 :
밀가루-800 gr (+-)
물-400 ml
마요네즈-1 큰술
노른자-1pc
소금-1 큰술
충전재:
고기-800gr
양파-700g
양고기 지방 (뚱뚱한 꼬리)-150 gr
맛볼 소금
향신료-지라, 후추, 파프리카
Xamir:
un - 800 gr (+ -)
suv - 400 ml
mayonez - 1 osh qoshiq
sarig'i - 1 dona
tuz - 1 osh qoshiq
To'ldirish:
go'sht - 800gr
piyoz - 700g
qo'y go'shti yog'i (semiz quyruq) - 150 gr
ta'mga tuz
ziravorlar - zira, qora murch, qalampir
عجين:
دقيق - 800 غرام (+ -)
ماء - 400 مل
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
صفار - 1 قطعة
ملح - 1 ملعقة كبيرة
حشوة:
لحم - 800 غرام
بصل - 700 جم
دهن الضأن (ذيل الدهون) - 150 غرام
ملح للتذوق
بهارات - زيرا ، فلفل أسود ، بابريكا
#манты#мантысмясом#узбекскиеманты#манты#тестодляпельмени#тестодлямантов#узбекскиеманты#мантитайерлаш#мантитайерлаш#какприготовитьманты#мантысмясом#тестонапельмени#тестодлямантов#дастарханузбечки#чучвара#пельмени#урама#хунон#ханум#мантырецепт#мантысбараниной#узбечкарецепты#лепешкинасковороде#слоеныелепешки#узбекскиелепешки#лепешкисяйцом#китайскиелепешки#чебуреки#чебурекисмясом#пирожкискартошкой#пирожки#хичины#чудусзеленью#кутабысзеленью#лепешкисзеленью#чебуреки#янтык#чуду#лепешкисзеленью#хачапури#базлама #кутабы#лепешки#чудушки#хичины #быстроивкусно #наскоруюруку #сзеленью#насковороде#чебурек#топ#ужиндлявсейсемьи#пышка#чудолепешки#дастархан#рецептыотузбечки#узбекская_кухня_рецепты #узбечка_готовит #вкусная #катлама #узбекскиелепешки #вкуснотаза10минут #наобед#наужин#слоеныелепешки#слоистаялепешка#кутабысзеленью#перекус#закуска#какприготовить#ужиндлявсейсемьи#суп#второеблюдо#узбечкарецепты#кухняузбечки#рецептманты
Видео Мало кто добавляет её в тесто, а зря!Секрет ЛУЧШЕГО теста для МАНТОВ!У ВАС ДОМА ЕСТЬ ЛОЖКА МАЙОНЕЗА? канала РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ
мука - 800 гр (+ -)
вода - 400 мл
майонез - 1 ст.л
желток - 1шт
соль - 1ст.л
Начинка:
мясо - 800гр
лук - 700гр
бараний жир( курдюк) - 150 гр
соль - по вкусу
специи - зира, черный перец , паприка
Dough:
flour - 800 gr (+ -)
water - 400 ml
mayonnaise - 1 tbsp
yolk - 1pc
salt - 1 tablespoon
Filling:
meat - 800gr
onion - 700g
mutton fat (fat tail) - 150 gr
salt to taste
spices - zira, black pepper, paprika
Hamur:
un - 800 gr (+ -)
su - 400 ml
mayonez - 1 yemek kaşığı
yumurta sarısı - 1 adet
tuz - 1 yemek kaşığı
Dolgu:
et - 800gr
soğan - 700g
koyun yağı (yağ kuyruğu) - 150 gr
tadına bakmak için tuz
baharatlar - zira, karabiber, kırmızı biber
반죽 :
밀가루-800 gr (+-)
물-400 ml
마요네즈-1 큰술
노른자-1pc
소금-1 큰술
충전재:
고기-800gr
양파-700g
양고기 지방 (뚱뚱한 꼬리)-150 gr
맛볼 소금
향신료-지라, 후추, 파프리카
Xamir:
un - 800 gr (+ -)
suv - 400 ml
mayonez - 1 osh qoshiq
sarig'i - 1 dona
tuz - 1 osh qoshiq
To'ldirish:
go'sht - 800gr
piyoz - 700g
qo'y go'shti yog'i (semiz quyruq) - 150 gr
ta'mga tuz
ziravorlar - zira, qora murch, qalampir
عجين:
دقيق - 800 غرام (+ -)
ماء - 400 مل
مايونيز - 1 ملعقة كبيرة
صفار - 1 قطعة
ملح - 1 ملعقة كبيرة
حشوة:
لحم - 800 غرام
بصل - 700 جم
دهن الضأن (ذيل الدهون) - 150 غرام
ملح للتذوق
بهارات - زيرا ، فلفل أسود ، بابريكا
#манты#мантысмясом#узбекскиеманты#манты#тестодляпельмени#тестодлямантов#узбекскиеманты#мантитайерлаш#мантитайерлаш#какприготовитьманты#мантысмясом#тестонапельмени#тестодлямантов#дастарханузбечки#чучвара#пельмени#урама#хунон#ханум#мантырецепт#мантысбараниной#узбечкарецепты#лепешкинасковороде#слоеныелепешки#узбекскиелепешки#лепешкисяйцом#китайскиелепешки#чебуреки#чебурекисмясом#пирожкискартошкой#пирожки#хичины#чудусзеленью#кутабысзеленью#лепешкисзеленью#чебуреки#янтык#чуду#лепешкисзеленью#хачапури#базлама #кутабы#лепешки#чудушки#хичины #быстроивкусно #наскоруюруку #сзеленью#насковороде#чебурек#топ#ужиндлявсейсемьи#пышка#чудолепешки#дастархан#рецептыотузбечки#узбекская_кухня_рецепты #узбечка_готовит #вкусная #катлама #узбекскиелепешки #вкуснотаза10минут #наобед#наужин#слоеныелепешки#слоистаялепешка#кутабысзеленью#перекус#закуска#какприготовить#ужиндлявсейсемьи#суп#второеблюдо#узбечкарецепты#кухняузбечки#рецептманты
Видео Мало кто добавляет её в тесто, а зря!Секрет ЛУЧШЕГО теста для МАНТОВ!У ВАС ДОМА ЕСТЬ ЛОЖКА МАЙОНЕЗА? канала РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![У ВАС ДОМА ЕСТЬ КУРИЦА? Это ПРОСТО БОМБА 💯 ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! КУРНИКИ - Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ!](https://i.ytimg.com/vi/_3qL6Z0d-qE/default.jpg)
![ОБЕД или УЖИН вкусный рецепт, ТАК МАЛО КТО ГОТОВИТ, а зря!](https://i.ytimg.com/vi/VVj5L6fO12E/default.jpg)
![У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ/ УДИВИТЕ РОДНЫХ/ ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ/MAZZALI](https://i.ytimg.com/vi/hLgWiHT1zSU/default.jpg)
![МУКА+КИПЯТОК И ЗЕЛЕНЬ! ЭТО В 100 РАЗ ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ! ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ..](https://i.ytimg.com/vi/DgHztB-meDI/default.jpg)
![У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. Это просто Бомба 💯Век живи-Век учись](https://i.ytimg.com/vi/5EzRBdaANwE/default.jpg)
![Вместо ПИРОЖКОВ. Вся СЕМЬЯ ПОДСЕЛА на эти вкусняшки! ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (ХЫЧИНЫ)](https://i.ytimg.com/vi/BlNZruPSw_Q/default.jpg)
![🔥ГОТОВЛЮ ИХ ЗА 10 МИН! ЕШЬ И ПЛАЧЕШЬ ОТ ВОСТОРГА!😍 ВКУСНО ТАК, ЧТО СЪЕДАЕТСЯ В НОЛЬ! УЖИН БЕЗ ВОЗНИ!](https://i.ytimg.com/vi/3fReXxB44SI/default.jpg)
![Рецепт ИЗ КАРТОФЕЛЯ! Даже остыть не успеет! Быстро, сочно и Очень Вкусно!!! Понравится и Вам!!!](https://i.ytimg.com/vi/ABp25OUTORs/default.jpg)
![САМА В ШОКЕ😱ТОЧНО ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗЫ ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ ПИРОГОВ!ОБАЛДЕННО ВКУСНО](https://i.ytimg.com/vi/eZcebfRhvCQ/default.jpg)
![Если у вас есть 1 ЯЙЦО и стакан МОЛОКА приготовьте это блюдо НА ЗАВТРАК! Так ПРОСТО И ВКУСНО!](https://i.ytimg.com/vi/Nonsry1Zyt0/default.jpg)
![ВСЕГО ЛИШЬ ЗАВЕРНУТЬ И СОБРАТЬ В ГАРМОШКУ/ОБАЛДЕННЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН/ СЕМЬЯ БУДЕТ ДОВОЛЬНА/ MAZZALI.](https://i.ytimg.com/vi/pMyPyc6lzTU/default.jpg)
![БУДУ ГОТОВИТЬ ВСЁ ЛЕТО! Я НИКОГДА НЕ ПЕРЕСТАНУ ГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО! ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ!](https://i.ytimg.com/vi/4uVr8MNy8Ms/default.jpg)
![Стакан КЕФИРА и ФАРШ! Готовлю уже много лет ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с мясом для перекуса](https://i.ytimg.com/vi/M-Kb22j0D28/default.jpg)
![КОГДА НЕТ МЯСО ГОТОВЛЮ ТАК! ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛИ!! АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ! У ВАС ЕСТЬ ДОМА КАРТОФЕЛЬ И ЗЕЛЕНЬ](https://i.ytimg.com/vi/XfTQDJTRoFE/default.jpg)
![ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ !ДОБАВЬТЕ 2СТ.Л СМЕТАНУ В ТЕСТО. ПРОСТО ВОСТОРГ!](https://i.ytimg.com/vi/W7UgPzmAPS0/default.jpg)
![А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!БУЛОЧКИ КЧАЮ](https://i.ytimg.com/vi/-A77Ik7k82s/default.jpg)
![Мало кто знает этот секрет. Бомбическая выпечка очень просто и быстро. ЧАК ЧАК тающий во рту](https://i.ytimg.com/vi/FDcgtJ_7Fyw/default.jpg)
![САМЫЕ СОЧНЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ УЙГУРСКИЕ МАНТЫ!ЕШЬ ЕГО И ПЛАЧЕШЬ ОТ ВОСТОРГА! ОБАЛДЕННЫЙ ОБЕД или УЖИН](https://i.ytimg.com/vi/ahRRjXnE01I/default.jpg)
![КОГДА НЕТ МЯСО ГОТОВЛЮ ТАК! ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛИ!! АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ! У ВАС ЕСТЬ ДОМА ТВОРОГ И СЫР?](https://i.ytimg.com/vi/-b3gyUvzDGI/default.jpg)
![Фарш +тесто и пельменей не надо, как же это вкусно, обязательно приготовьте такое блюдо.](https://i.ytimg.com/vi/h8de5_zzzAo/default.jpg)