طريقه تحضير الذمول اليمنى والسر لعدم انتفخها اثناء الخبز ( yemeni tea bread (thamool

مقادير الذمول
ربع كوب ماء دافى
باكت خميره فوريه حوالى ملعقتين صغيره
ملعقه كبيره سكر
سته اكواب الا ربع دقيق ابيض
ملعقه كبيره ملح
خمس حبات بيض ثلاثه كامله وثنتين بس البياض
كوب سمن او زبده
علبه حليب بيبي او حليب الشاهى
ملعقه كبيره حبة البركه
صفار بيضتين عشان ندهن وجه الصحن
القليل من الزبده ندهن فيها الاصحون
Ingredients:
1/4 cup of warm water
1 packet of yeast
1 tbsp of sugar
5  3/4 cups of all Purpose flour
1 tbsp of salt
3 eggs 2 egg whites
1 can of evaporated milk
1 cup of ghee or butter
1 tbsp of black seeds
2 yolks to egg wash the bread
A little bit of butter to grease the pan

Видео طريقه تحضير الذمول اليمنى والسر لعدم انتفخها اثناء الخبز ( yemeni tea bread (thamool канала Alliwa Alakhdar مطبخ اللواء الأخضر