СОУС ДО М'ЯСА ІЗ ВИШЕНЬ

Рецепт:
Вишень без кісточок - 1л. перебити блендером;
Цукру - 8 ст.л.;
Крохмаль - 2 ст.л;
Солі - 1 ст.л.;
Часнику - 2 головки вичавленого;
Оцту - 1 ст.л.;
Суміш перців - 0.5 ч.л.;
Карі - 1п.

Усе змішати, кип'ятити 30 хвилин, тоді додати 2 ст.л. звичайного
картопляного крохмалю ( розвести водою ) і ще 10 хвилин проварити. Розлити у сухі стерильні банки, закрутити.

Видео СОУС ДО М'ЯСА ІЗ ВИШЕНЬ канала Все про все з Світланою