고비 겨울이야기1, 몽골 고비 사람의 겨울 준비, 어월린 이데슈
몽골 고비 사막 사람들이 겨울이 되면 겨울 준비를 한다. 한국에서는 김치를 담그는 김장을 한다. 하지만 사막 사람들에게는 채소가 없다. 대신 가축을 기른다. 겨울에는 사막의 평균 기온이 영하 30도 아래로 내려간다. 강추위와 사막 바람을 이겨내려면 겨울 내 먹을 식량을 준비하는 행사를 한다. 몽골인들은 이를 어월린 이데슈라고 한다. 정확하게는 몽골 초딩 어월링 이데슈이다. 겨울 식량 준비는 무엇일까? 당연히 가축의 고기이다. 겨울의 본격적인 추위가 오기전에 사막 사람들은 가축을 잡아 고기를 저장하는 행사를 한다.
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