Peixe na Crosta de Sal Grosso

Peixe na Crosta de sal Grosso
Peixe da sua escolha. Aqui eu tenho uma corvina de pouco mais de um kilo, sem as entranhas e com as espinhas;
1kg de sal grosso;
Cascas de uma limão;
Ervas frescas(alecrim, salsa, cebolinha, endro, coentro e etc...);
Sementes de coentro(opcional);
2 dentes de alho;
Gengibre a gosto;
3 folhas de louro;
2 claras de ovo;

Tempo de cozimento: para cada kilo de peixe, 30 minutos em forno alto, pré aquecido a 200 graus.

Para kilo de peixe = 1 kg de sal grosso.

Gostou desse passo a passo? Então se inscreve no canal, curti esse vídeo e me segue lá no Instagram:
https://www.instagram.com/Douglasfrancoon/

Видео Peixe na Crosta de Sal Grosso канала Douglas Franco