Вечно второй - Каберне Фран

Все знакомы с Каберне Совиньон, одним из самых широко выращиваемых сортов в мире, но как быть с его родителем, Каберне Франом? Как часто вы видите на полках бутылку 100% Каберне Фран и узнали бы вы ее как таковую? А между тем, Каберне Фран - один из 20 наиболее выращиваемых сортов в мире.

Каберне Фран широко выращивают в Бордо, где он занимает около 10 процентов площади виноградников. Но там его обычно смешивают с Каберне Совиньон или Мерло, что часто является своего рода страховым полисом для винодела, поскольку сорт созревает на неделю раньше, чем его более известное потомство, и менее подвержен рискам попасть под осенние дожди во время сбора урожая. Но что мы знаем о самом сорте как таковом?

Ссылки на мои соцсети

Фейсбук https://www.facebook.com/roudenko
ВКонтакте https://vk.com/daily_winegraph
Инстаграм https://www.instagram.com/daily_winegraph
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/daily_winegraph
Вивино https://www.vivino.com/users/dailywinegraph

Поддержать этот канал можно по ссылке

DonationAlerts https://www.donationalerts.com/r/dailywinegraph

Видео Вечно второй - Каберне Фран канала Денис Руденко