Так куличи готовили ещё наши бабушки. Лучшие Александрийские куличи.
Эти вкуснейшие куличи не черствеют до двух недель!
Традиционно я делаю опару на будущие куличи в ночь с четверга на пятницу. Но и в пятницу их вполне можно успеть испечь! Можно поставить также опару в субботу утром, а испечь - вечером.
Для приготовления около 3 кг теста потребуется:
Молоко лучше топленое - 500 мл
Яйцо - 6 штук
Ванилин или ванильный сахар - 30-50 грамм
Коньяк - 1-2 столовых ложки
Мука - 1- 1,1 кг
Сахар - 500 грамм
Масло сливочное - 250 грамм
Дрожжи натуральные прессованные - 75 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Изюм или цукаты - 300 грамм
Цедра лимона или апельсина
Масло растительное рафинированное для смазки рук и форм
🙏 Не заменяйте натуральные дрожжи на сухие!
Выпекала в разогретой духовке 200 градусов 30 минут.
Видео Так куличи готовили ещё наши бабушки. Лучшие Александрийские куличи. канала Быстрая кухня
Традиционно я делаю опару на будущие куличи в ночь с четверга на пятницу. Но и в пятницу их вполне можно успеть испечь! Можно поставить также опару в субботу утром, а испечь - вечером.
Для приготовления около 3 кг теста потребуется:
Молоко лучше топленое - 500 мл
Яйцо - 6 штук
Ванилин или ванильный сахар - 30-50 грамм
Коньяк - 1-2 столовых ложки
Мука - 1- 1,1 кг
Сахар - 500 грамм
Масло сливочное - 250 грамм
Дрожжи натуральные прессованные - 75 грамм
Соль - 1 чайная ложка
Изюм или цукаты - 300 грамм
Цедра лимона или апельсина
Масло растительное рафинированное для смазки рук и форм
🙏 Не заменяйте натуральные дрожжи на сухие!
Выпекала в разогретой духовке 200 градусов 30 минут.
Видео Так куличи готовили ещё наши бабушки. Лучшие Александрийские куличи. канала Быстрая кухня
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Очень вкусная Польская Мазурка. Быстрая выпечка к чаю.Всего 3 ингредиента. Этот Бисквит самый вкусный, несмотря на простоту приготовления.Салат «ЗЕЛЁНАЯ БОГИНЯ»Рецепт этого фарша понравится всем. Люля-кебаб, фаршированные овощи, котлеты получаются на Ура!Котята после завтрака приводят себя в порядок 🙂🔥Удовольствие получите точно! Лучший десерт с клубникой.Целебный воздух в бору Пицундской сосны.Пасхальные яйца. Украшаем яйца к ПАСХЕ.Мои в восторге от такой выпечки. А мне готовить легко и быстро. За пол часа все готово!Море. Утро. Вода 24 градусаГотова за минуту. Очень вкусная глазурь помадка со вкусом белого шоколада для куличей и булочек.Оочень быстрый Ягодный пирог. Клубничный десерт.Паровые пампушки. Постный хлебушек. Булочки Маньтоу.Царское жаркое. У плиты стоять не нужно, а в результате потрясающе вкусное блюдо в горшочке.Вкусные, хрустящие маринованные огурцы на зиму.Маринованная капуста пилюска - быстрого приготовления. Пелюстка.Мне хватает 7 минут для его приготовления. Тортик к чаю без выпечки.Можно язык проглотить:) ТАК ВКУСНО! Сочни (сочники) по любимому рецепту.Котик и пёсик. Знакомство.Невероятно ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ смузи из овсянкиЭто мясо с картошкой тает во рту. Готовлю в глиняной посуде в духовке.