Сладкий рулет из Скайрима! Рецепт.

Кто-то украл ваш сладкий рулет? Не беда ;)
Быстренько запасаемся ингредиентами!

370-400 г муки обычной высшего сорта, либо смесь 250 г муки ВС и 150 г цельнозерновой;

80 г сахара;

100 г мягкого сливочного масла;

1 яйцо и 1 желток;

180 мл теплой воды;

1/4 ч.л. соль, а так же по вкусу корицы и мускатного ореха и ванили;

6 г сухих дрожжей.
Для сахарной помадки:

250 г сахара;

75 мл воды;

1 ч.л. лимонного сока.
Сироп для пропитки:

Цедра и сок одного апельсина;

150-200 мл воды;

80-90 г сахара (на свой вкус);

1-2 ст.л. рома, коньяка и т.д.

И растопленное сливочное масло для покрытия сладких рулетов – на свое усмотрение.

Рецепт на пикабу: https://pikabu.ru/story/retsept_sladkogo_ruleta_iz_skayrima__5271053

Видео Сладкий рулет из Скайрима! Рецепт. канала fiToriel