МОРСКОЙ ОКУНЬ и 3 Соуса.

ВУСТЕРСКИЙ СОУС:

ОЗОН: https://ozon.ru/t/MP7zPRg

ВАЙЛДБЕРРИЗ: https://www.wildberries.ru/catalog/151491011/detail.aspx?targetUrl=GP&size=253758952

BOOSTY для поддержки канала:
https://boosty.to/pozorpolka

Моя почта для рекламы и предложений:
pozorpolka11@gmail.com

Мой телеграмм PozorPolka:
https://t.me/joinchat/stKXN7eS9VdmMmM6

СОУС 1
Желток 2 шт.
Горчица дижонская 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Масло оливковое - вводим до нужной консистенции.
Соль

Всё взбиваем до нужной вам консистенции понемногу добавляя масло.
Можно каперсы или зелень.
СОУС 2
Лук шалот 1 шт.
Белое вино 40 мл.
Белый винный уксус 20 мл.
Сливочное масло 150 гр.
Чёрный перец
Соль

Лук нарезать + вино + уксус до выкипания жидкости.
Постепенно, кусочками по 30 гр. добавляем масло.
В конце - перец.
СОУС 3
Мацони или густой йогурт 100 гр.
Лимон 1 ч.л.
Каперсы 1 ст.л.
Чеснок 1-2 зубчика
Сахар по вкусу
Эстрагон 2 ветки

Всё перемешать предварительно нарезав.

Видео МОРСКОЙ ОКУНЬ и 3 Соуса. канала Pozor Polka