❣이번 추석 너무 고민하지마세요! 종갓집 며느리 친정엄마에게 배운 LA 갈비 잡채 육전 새우전 모두 알려드릴게요👏

안녕하세요 살찌우는엄마 입니다
이번영상은 신랑 생일상입니다
여러가지 요리를 해서 가족들과 생일축하도 하고
맛있게 먹는 영상을 찍어봤어요

갈비 잡채는 진짜 100번도 넘게 한것 같아요 ㅎ
정말 맛있으니 이번 명절에 꼭 만들어 보시길요~
그럼 영상 잼나고 맛나게 시청해주세요 ~^^

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*재첩회만들기*
재첩알300g
양파1/3개
당근1/3개
빨강노랑파프리카1/3개씩
자색양배추1/3개
청양고추2개
배1/3개
부추한줌
애호박1개

❣La갈비재우기❣
갈비3kg
배 양파 파인애플 물2.4리터
배중간크기2개
양파3개
마늘20알
대파2개
생강청2큰술추가
진간장80ml
맛간장50ml
맛술50ml
요리당50ml
매실50ml
참기름3큰술
깨3큰술

*잡채만들기*
당면20인분
간장50ml
맛간장50ml
식용유30ml
요리당60ml
깨2큰술
양파1개 당근반개
어묵5장 부추한주먹
목이버섯약간
마늘7알 우엉1줄
빨강파프리카반개
돼지고기300g
맛살5개
참기름2큰술
후추약간

*육전만들기*
홍두깨살300g
간장2큰술
요리당1큰술
맛술1큰술
마늘1큰술
후추약간
계란3개
소금약간
부침가루약간
홍고추1개

*새우전만들기*
새우큰사이즈10개
깻잎10장
계란2개
부침가루약간
소금후추약간
이쑤시개

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문의사항
bae10090828@gmail.com
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도마 : 캄포 앤드그레인 도마
칼 : 헤리터칼

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#생일상차리기#명절음식만들기#잔치음식만들기

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