Андрей Аверьянов
Эксперты полагают, что сейчас в России сложилось, пожалуй, самое удачное врем, чтобы открыть ферму и начать заниматься сыроварением. Прежде всего, начинающему сыровару важно определиться – что именно он хочет производить и где будет брать сырье.
Для производства сыра потребуется качественное высокобелковое молоко и безупречная чистота на производстве.
Андрей Аверьянов, генеральный директор «Петровского базара», в рамках круглого стола на Сырном фестивале, рассказал об опыте производства и продажи фермерского сыра. Смотрите запись его выступления.
Видео Андрей Аверьянов канала Сельскохозяйственный портал AgroXXI - Агро21
Для производства сыра потребуется качественное высокобелковое молоко и безупречная чистота на производстве.
Андрей Аверьянов, генеральный директор «Петровского базара», в рамках круглого стола на Сырном фестивале, рассказал об опыте производства и продажи фермерского сыра. Смотрите запись его выступления.
Видео Андрей Аверьянов канала Сельскохозяйственный портал AgroXXI - Агро21
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
17 августа 2016 г. 14:43:19
00:15:17
Другие видео канала
Трактор т 25 ВладимирецПрепаративные формы МД, ККРЗащита растений и технологииНовый справочник семян сортов и гибридовНовый этап истории FMCоткрытие инновационного ветеринарного центра1Фрайтенмаус защита от грызуновВсероссийский журналистский конкурс «Моя Земля – Россия»Культиватор Challennger 5700 - устройствоТеплицы высоких технологий: КРОК создал инфраструктуру для ТК “Пермский”Репелленты - эффективно и экологично!Устройство бункера для однодисковой пневматической сеялки Challenger 9830 1 1Защита яровой пшеницыДоспех Квадра новый этап в истории обработки семянВебинар по ГМО Краткий релизХолодная логистикаШведская муха под микроскопомLYSTERRA - ИМЯ С МНОГОЛЕТНЕЙ ИСТОРИЕЙ И БОЛЬШИМИ ПЕРСПЕКТИВАМИ.вебинар "жидкие подкормки".(КАС-32) Часть 1Александр Крупецков