[My Seoul Insider] A Journey to the Heart of Korea’s Culinary Culture / 한국 음식 문화로 향하는 여정

Michelin One Star restaurant Evett in Seoul’s trendy Yeoksam district is one of Korea’s most unique and inspiring dining establishments. Discover how head chef Joseph Lidgerwood presents seasonal Korean ingredients in contemporary and innovative ways, using cooking techniques he has learned from all over the world.

서울의 트렌디한 역삼동에 있는 미슐랭 원스타 레스토랑 에벳은 한국에서 가장 독특하고 영감을 주는 식당입니다. 조셉 리더우드 셰프가 세계 각국에서 터득한 요리 기술을 활용하여 한국의 제철 식재료를 현대적이고 현신적인 방법으로 어떻게 선보이는 알아보세요!

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