Бастурма из мяса Изюбря. Сыровяленое мясо.

Всем привет. Решил снова приготовить бастурму но уже из мяса Изюбря . Получилось мега вкусное сыровяленное мясо, со специя. Отличная закуска к пиву, или даже просто перекус. Приготовление занимает конечно не один день, но оно того стоит!
Всем советую попробовать приготовить!

Рецепт очень прост.
Мясо (говядина)- у меня Изюбряк 1кг.
Соль 600-800гр

Специи для обмазки.
Чеснок 6-7 зубчиков
Перец черный молотый - 1ст. ложка
Паприка молотая - 3-4 ст. ложки
Чаман (пажик) - 3 ст. ложки
Кориандр молотый - 1ст. ложка
Вода.

Подписывайтесь на канал! Всем приятного просмотра!

Видео Бастурма из мяса Изюбря. Сыровяленое мясо. канала Kirill Hunter