Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

✔️ Ингредиенты:
✅️ Творог -500 r
✅️ Яйца - 2шт
✅️ Ванильный сахар - 10г
✅️ Сахар-100 r

✅️ Манка - 100 г
✅️ Сливочное масло - 50 г
✅️ Молоко - 50г

✔️ Приготовление:
Смешиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром до однородности.
Добавляем манку, молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы манка немного набухла.
Выкладываем массу в форму, смазанную маслом. Можно дополнительно присыпать форму манкой. По желанию, смазываем поаерхню запеканки желтком.

🔥 Выпекаем при 190°С около 40 минут - до румяной корочки.

Даем запеканке немного остыть... и можно нарезать. Обязательно подайте со сметанкой или любимым джемом.
Quarkkichen mit Grieß wie im Kindergarten

✔️ Zutaten:
✅️ Hüttenkäse (Quark) -500 g
✅️ Eier - 2 Stück
✅️ Vanillezucker - 10g
✅️ Zucker-100 g

✅️ Grieß - 100g
✅️ Butter - 50g
✅️ Milch - 50g

✔️ Zubereitung:
Den Hüttenkäse mit Eiern, Zucker und Vanillezucker glatt rühren.
Grieß, Milch und geschmolzene Butter dazugeben. Gründlich mischen und 15 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß leicht aufquellen kann.
Die Masse in eine gefettete Form geben. Sie können die Form zusätzlich mit Grieß bestreuen. Falls gewünscht, die Oberfläche des Auflaufs mit Eigelb bestreichen.

🔥 Bei 190°C etwa 40 Minuten backen - bis sie goldbraun sind.

Den Auflauf etwas abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden. Unbedingt mit Schmand oder Ihrer Lieblingsmarmelade servieren.

Видео Творожная запеканка с манкой как в детском саду канала Cook with Tati 🇺🇦