Khói nó gọi là nhiều như đốt rơm 🤭🤭

“Rượu khói” thường là tên gọi phổ biến của các loại cocktail được tạo khói để tăng phần ấn tượng về thị giác, hương vị và mùi thơm. Dưới đây là cách pha một ly cocktail rượu khói đơn giản, phổ biến trong các quán bar:

⸻

Nguyên liệu:
• 45ml rượu nền (whisky, bourbon, rum hay tequila – tùy khẩu vị)
• 15ml syrup (vanilla, caramel, hoặc đường nâu)
• 2 dash bitters (Angostura hoặc loại khác)
• Đá viên
• Vỏ cam hoặc quế khô (tạo mùi khói)

Dụng cụ cần có:
• Bình lắc cocktail (shaker)
• Ly thủy tinh (thường dùng old-fashioned glass)
• Đèn khò mini (torch)
• Chuông chụp khói (hoặc ly úp kín, lọ thủy tinh úp ngược)

⸻

Cách pha:
1. Pha cocktail:
• Cho đá, rượu nền, syrup và bitters vào bình lắc.
• Lắc đều khoảng 10–15 giây.
• Rót ra ly đã có sẵn một viên đá lớn.
2. Tạo khói:
• Dùng đèn khò đốt nhẹ vỏ cam khô hoặc thanh quế cho đến khi bốc khói.
• Ngay lập tức úp chuông chụp khói (hoặc ly thủy tinh) lên để giữ khói lại bên trong.
• Sau khoảng 20–30 giây, nhấc nắp ra và thưởng thức.

⸻

Gợi ý:
• Bạn có thể dùng máy hun khói chuyên dụng nếu muốn tạo khói bằng gỗ sồi hoặc táo khô.
• Nếu không có máy, chỉ cần một đèn khò nhỏ và nguyên liệu dễ cháy tạo hương là đủ.
Hashtag tiếng Việt:
• #RượuKhói
• #CocktailKhói
• #PhaChếĐồUống
• #BartenderViệtNam
• #PhaChếTạiNhà
• #ĐồUốngThơmNgon
• #TrảiNghiệmĐộcLạ
• #LyRượuNghệThuật
• #KhóiLửaTrongLy
• #VideoPhaChế

⸻

Hashtag tiếng Anh (phổ biến quốc tế):
• #SmokedCocktail
• #CocktailArt
• #MixologyMagic
• #SmokyDrinks
• #DrinkPorn
• #BartenderLife
• #Drinkstagram
• #CocktailTime
• #CraftCocktails
• #SmokedWhiskey
#discoverapple #discoveraudio #subscribe

Видео Khói nó gọi là nhiều như đốt rơm 🤭🤭 канала Discover Apple