【野食小哥】從天而降的“蟹”禮，情義小哥燒千年名餚“蟹粉獅子頭"來回報

西風響蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃。邻居送蟹之恩，當拿“頭”相報！
此頭非彼頭！這是千年名餚——蟹粉獅子頭。

一顆“頭”，一碗飯，小哥預祝大家中秋快樂~

蟹粉獅子頭是中國江蘇省揚州、鎮江等地淮揚菜系中的一道傳統名菜，與普通獅子頭相比，除了用肥、瘦豬肉加上配料斬成肉泥之外，還要放入河蟹肉，做成拳頭大小的肉丸，然後頂端放河蟹黃。普通獅子頭可以清燉也可以紅燒，但是蟹粉獅子頭則只宜清燉。

想看更多關於【野食小哥】的內容，
歡迎點擊訂閱：http://bit.ly/2lzAWVc

#wild_cooking #野食小哥 #蟹粉狮子头
#CrabMeatBall
#дикаякулинария
#ワイルドクッキング
#와일드쿠킹
#cocinasalvaje
#獨門料理
#野外美食
#wild

Видео 【野食小哥】從天而降的“蟹”禮，情義小哥燒千年名餚“蟹粉獅子頭"來回報 канала 野食小哥