Воздушный бисквит - это легко!

Яйца - 6 штук
Мука - 210 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сахар - 210 гр
Ванилин

Яйца взбить с сахаром до белой пушистой пены
Духовка уже заранее включена. Тесто ставится ТОЛЬКО в горячую духовку.
Муку тоже лучше заранее просеять и смешать с разрыхлителем.
Дно формы застелить пергаментом, смазать сливочным маслом дно и бока формы.
В смесь яиц с сахаром поэтапно добавить муку, осторожно перемешивая, чтобы тесто не осело.
Вылить в форму, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Видео Воздушный бисквит - это легко! канала Svetlana Belkina