Recette de pizza géante / Comment sortir la Pizza de la Hut !

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Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment faire une pizza géante ! Ce sera quelque chose d' énorme ! Vous serez étonné de voir à quel point cette pizza est grande et délicieuse !

Ingrédients :
● 4,5L de lait
● 800g de sucre
● 100g de levure
● 10kg de farine
● 20 œufs
● 100g de sel
● 25kg de charbon
● 10kg de bois
● 2,5kg de tomates en conserve
● 100g de coriandre
● 200g de persil
● 200g d'aneth
● 500g de basilic
● 6kg de mozzarella
● 1,5kg de tomates
● 280g d'olives
● 800g de sauce barbecue
● 280g de pepperoni
● 280g de bacon
● 1,5kg de poivron
● 1kg d'oignons
● 280g de câpres
● 6 tasses d'huile d'olive
● 500g d'ail
● 1,5kg de viande hachée
● 280g de basilic séché
● 42g de flocons de piment
● 130g de paprika fumé
● 100g de curry
● 280g de mélange d'ail
● 1kg d'oignons
● 500g de piment poivre
● 2 boîtes de maïs
● 2 boîtes de haricots
● 800g de sauce béchamel
● 2kg de filet de poulet
● 1 gros ananas
● 2 mangues
● 500g de fromage à la crème
● 1kg de mayonnaise
● 200g de sauce soja
● 100g de sauce chili
● 100g de caviar tobiko
● 2 citrons
● 10 grosses crevettes
● 600g de saumon
● 500g de moules

Dans deux bols, mélangez le lait avec le sucre, la levure et la farine. Couvrez d'une serviette et laissez lever la pré-pâte. Cassez les œufs, ajoutez du sel et fouettez. Mélangez avec la pré-pâte, ajoutez l'huile d'olive et la farine. Pétrir la pâte. Laissez reposer pendant 1 heure. Divisez la pâte en 10 parties identiques.
Pizza marinara. Pour la sauce mélangez les tomates en conserve, le sel, le mélange de poivre, basilic et persil dans un mixeur. Pour la garniture, hachez l'ail, la mozzarella et les tomates. Assembler.
Pizza américaine. Abaisser la pâte, étaler la sauce. Hachez le poivron, les oignons et la mozzarella. Mettez le fromage, ajoutez le pepperoni et le bacon. Ajoutez les légumes et les câpres sur le dessus.
Pizza mexicaine. Pour la sauce verte, hacher le persil frais, l'aneth et le basilic. Ajouter l'ail haché, le sel et l'huile d'olive. Mixer. Pour la garniture de viande, ajoutez les flocons de piment rouge à la viande, mettez également le basilic, le paprika, le mélange de moutarde à l'ail et un peu de sel. Mélangez bien. Coupez les oignons et le piment en rondelles. Assembler. Ajouter le maïs en conserve, les haricots et le piment . Cuire au four pendant 20 minutes.
Pizza hawaïenne avec sauce béchamel. Saupoudrer le filet de poulet de paprika, de curry et de sel. Cuire au four pendant 25 minutes. Épluchez et coupez un ananas. Assembler. Ajouter la mangue et le fromage à la crème.
Pizza aux fruits de mer et sauce épicée ! Pour la sauce, mélangez la mayonnaise avec la sauce soja, le mélange de poivrons, le caviar, la sauce chili et le jus de citron. Couper le saumon, éplucher les crevettes.

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