Производство пивных колбасок на полуавтоматическом HydroShpriz RK50UA

24 форсунки + стеллаж для сеток размер 2 х1 м; 36 рядов, на кажом 2 сетки 800х500мм
Универсальный, Новый, нержавейка, 50 литров бункер, электро - гидравлика, вертикальный дозатор универсальный, при смене насадок для :
- структурных, крафтовых колбас в оболочку с “сохранением рисунка фарша” с крупным куском мяса после волчка на мерседесах перебитое до 30х30мм;
- кабанос / мясные снеки: нанесения вязкого, зацементированного фарша без оболочки на сетку (снеки рыбные/мясные, икряники, мясные палочки ), подключается дозатор с порционером от 10-30 форсунок.
- наполнения плотными кондитерскими массами с “включениями” с фракцией до 30х30мм (мороженное с цельной клубникой, эклеры с шоколадом, сухофрукты, мармелад...) с временным дозатором, любые насадки

Резкая остановка фарша после отпускания педали/кнопки за счет декомпрессии, с точной регулировкой скорости хода поршня, сохраняет рисунок, не перетирает и не мылит фарш. Трехфазный мотор. Вся гидравлика - Mozzioni. Толщина стенки бункера 3 мм нерж - про-во Finland, толщина крышки и поршня 25 мм Aisi 304. Вакуум создает только при ходе поршня вниз для очищения подключенного рукава. Герметичный нерж корпус, мыть можно отключив от электропитания на месте, мойкой высокого давления.

Регулировка скорости хода поршня, резкая остановка фарша за счет декомпрессии. Автоматический возврат поршня при нажатии кнопки. Очень простая и надежная конструкция. Гарантия 1 год от производителя.

RK50U - универсальный шприц для снеков с усиленными агрегатами, с дистанционным управлением кнопкой на расстоянии, и стационарно н корпусе; с подключением рукава или порционера на 10/30 форсунок от 8 мм каждая, для нанесения колбас на сетку; с подключением цевок для домашних колбас либо конд. изделий

Нашего производства оборудование работает на 36 предприятиях с численностью от 50-2000 чел; около 70 предприятий численностью персонала до 40 чел. Ежегодно участвуем в профильных выставках, в тч Инпродмаш, Агропродмаш - 2019;2020.
В стадии разработки линия для снеков с автоматизированной подачей сеток и фаршемес.

В нашей продукции учтены опыт флагманов рынка Mainca, Sirman, Handtamann. При этом, обеспечивая высокое качество, предлагаем значительно ниже цены и оперативное обслуживание.

Приобретая оборудование нашего производства, вы получаете не только качество за разумные деньги, а и действительно сервис не Украинского уровня. Работаем не на продажу, а на Ваш результат, чтобы вы были рады нас порекомендовать коллегам. Ежедневная сервисная поддержка. Гарантия 1 год.

Вес нетто от ~205 кг
• Объем загрузочного бункера - 50л
• Напряжение – 380 В
• Мощность – 1500 Вт, давление поршня внутри бункера - 10 тонн
• Производительность –до 2000кг/смена
• Очистка – полностью, за 1 минуту снимается бункер для очистки, поршень и крышка моются не снимая со шприца (из-за веса) отключив от электропитания. Снять крышку и поршень - 1 минута для профилактики. Уплотнения в крышке и поршне одинаковые, стоимость 1 шт - 300грн, гарантийный срок не менее 8 месяцев.
• Комплектность –
* 3 цевки от бараньей черевы для мюнхенских колбасок до 32 мм +
* порционер с 24 форсунок кабанос/путинка/хмызок/хворост
* электронное дистанционное управление кнопкой
* электронный автовозврат поршня в исходную точку, при движении вниз создается вакуум, им же можно очистить насадки от остатка фарша

Есть возможность производства вакуумный шприц под заказ

Видео Производство пивных колбасок на полуавтоматическом HydroShpriz RK50UA канала Hydroshpriz