Monas de Pascua. Pa socarrat. Panquemado. IMPORTANTE: leer descripción antes de hacer la receta

MPORTANTE: hay un error en el vídeo en las cantidades de levadura. De levadura seca necesitaremos unos 17 g y si lo hacéis con levadura fresca, unos 50 g. Si veis que la masa no sube dejadla reposar más tiempo en un lugar templado, eso la ayudará 😉

Hoy vamos a hacer una receta que me recuerda mucho a mi niñez, cuando por estas fechas mi yaya nos hacía pa socarrat (monas) y nos íbamos al monte a comérnoslas para merendar. La receta que os doy la saqué de la página de www.moixent.es. La tenéis también en mi blog, en valenciano y en castellano.

Una vez horneadas, las monas se pueden congelar y así las podéis ir descongelando según os apetezca comerlas. ¡Espero que os guste!

www.lastartasdeeva.blogspot.com
Instagram: @reposteria_positiva
Facebook: https://www.facebook.com/Reposter%C3%ADa_Positiva-100196985038886/

Видео Monas de Pascua. Pa socarrat. Panquemado. IMPORTANTE: leer descripción antes de hacer la receta канала Repostería Positiva