Sorbet citron - Glace au citron avec ou sans sorbetière

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Ingrédients :
- 25 cl de ju de citron
- 150 g de sucre
- 35 cl d'eau
- 1 blanc d'oeuf

Ingredients:
- 25 cl lemon juice
- 150 g sugar
- 35 cl of water
- 1 egg white

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