Como saber identificar um azeite de qualidade

Eu sou Angela Xavier e quero ajudar você nessa difícil batalha, escolher um azeite de qualidade, saboroso e saudável. Assista o vídeo até o final, porque tem MUITA informação importante para você.

Além de valorizar os pratos, o azeite tem vários benefícios para a saúde, ele é fonte de gordura saudável, vitamina E, K e polifenóis. Quanto maior o índice de compostos fenólicos, maior é a quantidade de antioxidantes, que está relacionada com a saúde e com a conservação do azeite na garrafa.

Se você quer manter uma dieta equilibrada o azeite é um bom aliado:
– Ele reduz os níveis de colesterol e os riscos de doenças cardiovasculares (por ter propriedades anti-inflamatórias;
– Previne alguns tipos de câncer (mama e próstata);
– Mantém a pressão arterial equilibrada;
– Facilita o processo digestivo;
– Aumenta a resposta imunológica contra vírus e bactérias;
– Ativa a memória;
– Melhora a elasticidade dos tecidos e previne o envelhecimento da pele e do cabelo.

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Você sabia que a combinação errada dos alimentos pode causar várias doenças como: gastrite, hipertensão, refluxo, diabetes, entre tantas outras.

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