Овощное рагу со СМЕТАНОЙ на сковороде: любимый рецепт нашей семьи!

Я больше не готовлю овощное рагу в мультиварке после того, как попробовала новый способ приготовления – со сметаной на сковороде.
Использую большую сковороду WOK. Обзор на нее:
https://www.youtube.com/watch?v=ZoRazJuRghQ&t=5s
Поэтому и количество ингредиентов в этом рецепте на большую сковороду:
репчатый лук 1 шт
морковь 2 шт
кабачки 2 шт
баклажаны 2-3 шт (зависит от размера)
перец болгарский 1 шт
помидоры 5 шт
соль, перец черный молотый по вкусу
сметана 2 ст. л. с горкой
чеснок 2 зубчика
укроп по желанию
Приятного аппетита!
#овощноерагу #баклажаныкабачки #рецептсбаклажанами

Видео Овощное рагу со СМЕТАНОЙ на сковороде: любимый рецепт нашей семьи! канала Дневник простых рецептов