Panquecas de Carne

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Ingredientes

– Para a massa:

1 xícara e meia de farinha de trigo
1 xícara de leite
2 ovos
4 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto

– Para o recheio:

2 colheres sopa de óleo
1 xícara e meia de carne moída
1/2 xícara de cebola
Uma colher de sopa de alho
Uma colher de chá de colorau
Pimenta do reino
Sal
1 xícara e meia de batata cortada em cubos cozida com água e sal
2 colheres de sopa de salsa
340 gramas de molho de tomate

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