Cuales son los Problemas Fitosanitarios en el Aguacate- TvAgro por Juan Gonzalo Angel Restrepo

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Hablaremos un poco de los problemas fitosanitarios que aquejan al cultivo de aguacate.

El aguacate es una fruta tropical con creciente aceptación en los consumidores del mundo gracias a su contenido nutricional, a las diferentes opciones para su consumo en fresco y
procesado y su uso en la industria cosmética. Su producción mundial se cuadriplicó en los últimos 40 años alcanzando 2,7 millones de toneladas en el 2002. Para el 2004, solo un
0,01% de la producción global se exportaba y únicamente 5 países son los responsables de más de la mitad de las exportaciones globales de aguacate. Según estas cifras, en el mediano plazo se espera un crecimiento moderado de los volúmenes transados de aguacate en el mercado
internacional.

En la actualidad, la comercialización del aguacate colombiano en mercados especializados es limitada, debido a la heterogeneidad en el producto cosechado que se deriva, en parte, en la variabilidad en los materiales cultivados, deficiencias en el control fitosanitario de la producción primaria del aguacate y bajos estándares de calidad.

Fuente
https://www.ica.gov.co/getattachment/4b5b9b6f-ecfc-46e1-b9ca-b35cc1cefee2/-#:~:text=Algunas%20enfermedades%20y%20su%20manejo,del%20fruto%20Page%206%20%5B%204%20%5D

Juan Gonzalo Angel Restrepo
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