RECETTE FACILE - PLAQUE DE POULET ET LÉGUMES GRILLÉS - MEAL PREP

Voici une recette facile de poulet et légumes grillés sur plaque de cuisson. C'est une recette santé et savoureuse, parfaite pour me remettre en mode En santé avec Eve!

Après un été rempli de voyages et d'un peu d'exagération, je me remets en mode rééquilibrage afin de poursuivre mon cheminement de perte de poids. Cuisiner des recettes toutes simples comme ce repas de volaille, de chou-fleur, de poivrons et d'asperges m'aide à bien manger et à me sentir mieux.

👌🏻Ingrédients👌🏻
15-20 asperges parées
1 échalote hachée
2 poitrines de poulet
Poivrons doux en tranches
Petit chou-fleur en tranches
Huile d'olives
Curcuma
Poivre au citron
Sel, poivre
Épices à steak
Huile de canola en aérosol
Petit contenant de yogourt grec nature
Moutarde Dijon crémeuse

👉🏻Méthode👈🏻
- Faire chauffer le four à 425°F/220°C
- Pulvérisez de l'huile de canola sur deux plaques à cuisson
- Placez les tranches de chou-fleur sur une des plaques et pulvérisez un peu d'huile de canola avant de saler, saupoudrer le fromage et le curcuma
- Mettre les tranches de poivrons dans un bol et arroser de 15 ml d'huile d'olives. Saler, saupoudrer de poivre au citron et mettre sur la plaque avec le chou-fleur
- Placer les asperges et l'échalote sur la deuxième plaque. Arroser de 15 ml d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Asperger les poitrines de poulet d'huile de canola en aérosol. Enduire les deux côtés d'épices à steak. Mettre sur la plaque avec les asperges.
- Placer les deux plaques qu four et cuire pendant 25 minutes
- Servir avec une sauce préparé en mélangeant le yogourt grec, la moutarde, du sel et du poivre.

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